Ceviche – Friskt och gott i sommarhettan

Ceviche

  • Ceviche de pescado

    Rå torskfilé, marinerad i färskpressad limejuice, koriander, vitlök och ingefära. Serveras med rödlök, sötpotatis, rostade majskorn, kokta majskorn och friterad matbanan. Finns i fem olika smaker - rocoto, gulchili, limochili, passionsfrukt och svart olivkräm.

    • 119 kr Liten
    • 175 kr Stor
  • 195 kr Ceviche trilogia

    Rå torskfilé, marinerad i färskpressad limejuice, koriander, vitlök och ingefära. Serveras med rödlök, sötpotatis, rostade majskorn, kokta majskorn och friterad matbanan. Finns i tre olika smaker - klassisk, passionsfrukt och rocoto.

Piqueos - Smårätter

  • 75 kr Yucas fritas

    Friterad cassava med aji y ajo-röra.

  • 75 kr Camotes fritos

    Friterad sötpotatis med aji y ajo-röra.

  • Choritos a la chalaca

    Blåmusslor med finhackad rödlök, vitlök, lime, chili, tomat, koriander och kokt majs.

    • 100 kr 4 st
    • 140 kr 6 st
  • Conchitas a la parmesana

    Gratinerade kammusslor med parmesanost.

    • 145 kr 4 st
    • 185 kr 6 st
  • Alitas de pollo a la brasa

    Kycklingvingar på peruanskt vis, marinerade i vitlök, oregano, rosmarin, öl och soja. Serveras med chilimajo.

    • 95 kr 4 st
    • 165 kr 8 st
  • 145 kr Jalea marina serv salsa tartara

    Pancopanerad fisk och skaldjur, serveras med peruansk tartarsås.

  • 95 kr Aji de pollo

    Strimlad kycklingfilé i chilisås, toppad med parmesanost.

  • 95 kr Carapulcra chinchana

    Traditionell peruansk gryta med torkad potatis, jordnötter, kyckling, fläskkött och nötkött.

  • 175 kr Pulpo al chimichurri

    Grillad bläckfisk i chimichurri-röra och rostad quinoa.

  • 89 kr Tacu tacu con salsa de aji amarillo

    Peruanska stekta bonriskrocketter, toppade med rödlök och gul chilisalsa.

Platos calientes - Varmrätter

  • 274 kr Churrasco a lo macho

    Stekt black angus uruguay entrecote (200g.) med rödlök, salladslök, paprika, soja och chilisås. Serveras med pommes frites eller tacu tacu.

  • 235 kr Pescado frito con salsa de mariscos acevichado

    Friterad torskrygg med skaldjurssalsa med cevichesmak. Serveras med ris.

  • 235 kr Arroz chaufa con mariscos

    Mix av stekt ris med gröna musslor, calamares, räkor, soja, paprika och ägg.

  • 239 kr Chupe de camarones

    Krämig havskräftsoppa med majskolv, ris, gröna ärtor och ägg.

  • Veckans rätt

    Fråga personalen.

En god dessert är den perfekta avslutningen på en lyckad kväll

Postres - Efterätter

  • 85 kr Crema volteada de coco

    Brylépudding i kokosvariant.

  • 98 kr Cheesecake de lucuma y chocolate con mora

    Ostkaka av lucuma och choklad med salmbärssås.

  • Veckans efterrätt

    Fråga personalen.

Allergi

Har du någon form av allergi eller är osäker på innehållet i våra rätter kontakta vår personal. Vi lagar maten från grunden & kan i de flesta fall tillgodose era önskemål.

Öppettider

  1. mån Stängt
  2. tis - fre
  3. lör
  4. sön Stängt

Restaurangen stänger senast en timme
efter det att köket har stängt.

Kontakt